Hải Sâm là vị thuốc quý, ăn rất bổ Thận, Tráng Dương, Ích Khí, Thông Trường, nhuận táo (rất tốt cho cơ quan sinh dục và tiêu hoá, ruột). Hải Sâm còn có khả năng hồi phục lại những chứng suy nhược, bệnh nặng mới khỏi.
Mướp đắng còn có tên gọi là khổ qua, tên khoa học là Monordica Charantia. Mướp đắng có tính lạnh, vị đắng, mướp đắng còn có tính trừ tạng nhiệt, làm sáng mắt, nhuận tỳ, bổ thận, tốt cho gan, cho máu huyết, làm bớt mệt mỏi. Mướp đắng còn là vị thuốc trị bệnh Tiểu Đường.
Cả hai chất Hải Sâm và Mướp Đắng đều bổ Thận Kinh và Can Kinh, giúp cơ thể mạnh khoẻ cường tráng. Hai loại thực phẩm này chế biến thành món ăn như xào, nấu rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường, rất bổ âm khi chân âm suy. Thận thủy không thắng được Hoả, tam tinh nóng sinh bệnh tiêu khát (đái đường), hải sâm mướp đắng trừ được tạng nhiệt giúp cho người bị bệnh đái đường thấy mát mẻ trong người không khát, không đói. Ngoài ra món ăn này còn giúp bổ Thận,Tráng Dương và vấn đề tiêu hoá tốt. Các món ăn bổ ích cho vấn đề sinh lý còn nhiều, chúng tôi chỉ đơn cử mấy món mà có thể tìm thấy tại các Siêu Thị và có thể tự chế biến được.
Chương 11
20. CHUYỆN TIẾU LÂM
Ngày xưa, xã hội Việt Nam chưa có chiến tranh, dân tình còn ngây thơ chất phác, các cô gái đến tuổi lấy chồng chẳng biết lấy chồng để làm gì, chẳng biết vấn đề xác thịt và thú ái ân như thế nào.